艾總監日誌

宿舍的冰箱很猛。

明明只是冷藏，而且沒有開到最大，卻還是能把果汁結凍。更猛的是，還可以把蛋給凍起來！

每次買一排蛋，放在冰箱一陣子之後，就會有幾個自動裂開。本來以為是我在帶回家的過程中不小心弄破的，後來才發現是冰箱太冷，讓整顆蛋結凍而撐破蛋殼。

因為正好要煮麵，心血來潮想把那兩顆蛋做成白煮蛋。丟到滾水中煮了好一陣子，但問題來了，到底怎樣判斷白煮蛋熟了沒啊？我知道熟蛋只要轉轉看就會知道，但在半生不熟的狀況時，因為已經不會再流動，一樣可以轉得很好。

最後還是決定靠感覺。反正都煮過了，應該就可以吃了啦！

為了怕那兩顆蛋煮失敗，還另外多打了個蛋到滾水裡。想說這樣至少有一個蛋可以吃。

果然這次的白煮蛋失敗了。可能因為原本是結凍的，外面的蛋白已經煮到變硬，裡面還是生生的，吃起來有點噁心。

當三個蛋吃完之後才突然想到，剛剛只想著這兩顆蛋要弄成白煮蛋，又自以為分散風險地煮了另一個蛋，阿怎麼沒想到其實只要煮一顆白煮蛋 + 打一個蛋，這樣就好了？另一顆結凍的可以之後再決定是要丟還是要煮啊！

怎麼這麼呆 @@